La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.

La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.

Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.

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145 recetas encontradas

Brocheta de Provola

200 gr de panceta ahumada en un solo trozo 200 gr de salchichas 200 gr De queso de provola ahumado 1 berenjena Un puñado de hojas de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Mozzarella en Carroza

12 rebanadas de pan de 1cm de grosor y sin corteza 6 filetes de anchoa desalados 6 lonchas de mozzarella de 2cm de grosor 1 taza de leche 100gr de harina 2 huevos Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Salsa Pesto

90 gr de queso de oveja muy curado 2 dientes de ajo 22 hojas de albahaca 15 piñones Un ramito de perejil Aceite de oliva virgen Sal

Típica de: Italia | Preparación: 15 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Salsa Amatriciana

120 gr de panceta fresca 1 cebolla 1 diente de ajo Medio kilo de tomates maduros Jengibre Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 60 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Tallarines al ajo

• 400 gr de tallarines. • 6 dientes de ajo. • Aceite. • Pimienta negra. • 50 gr de queso parmesano rallado. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Tallarines al atún

• 400 gr de tallarines. • 250 gr de atún en aceite. • 6 tomates maduros. • 1 diente de ajo. • Aceite. • Orégano. • Perejil. • Pimienta. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

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