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BÚSQUEDA DE RECETAS
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779 recetas encontradas |
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Mariscada salvadoreña
5 colas de langostas pequeñas
10 camarones de río
10 ostiones
10 camarones de mar
10 onzas de filete de curvina
2 consomé de camarón
2 cebollas pequeñas
3 zanahorias
2 tallos de puerro
4 limones
3 tallos de apio
1 cabeza de ajo
3 tomates de jugo
1/8 de onza de pimienta blanca
1 manojito de cilantro
2 tallos de apio
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Típica de: El Salvador |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pastel de frijoles
10 tortillas de maíz
1 libra de queso mozzarella
1/2 libra de jamón
1/4 de taza de salsa de tomate
2 cubitos de carne
Orégano
Frijoles rojos machacados fritos
1/2 barra de margarina
1 cebolla picada
Queso rallado
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Típica de: El Salvador |
Preparación: 25 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Coctel de conchas
12 conchas cerradas
1/2 cebolla
4 tomates
una cucharadita de cilantro
1 chile verde
1 cucharadita de perejil
1 limón exprimido
salsa Ketchup a su gusto
unas gotas de salsa inglesa a su gusto
sal a su gusto
gotas de salsa picante (opcional).
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Típica de: El Salvador |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Gallo en chicha
1 Gallo joven, bien limpio, cortado en presas.
3 Cucharaditas de sal
1/2 Cucharadita de pimienta.
4 Cucharadas de aceite.
3 Tazas de caldo de pollo (cubitos de pollo)
3 Cucharadas de cebolla picada
2 Dientes de ajo picado
2 Onzas de pasas picadas (1/3 de taza)
1 Astilla de canela
1 Taza de tomate sin semilla picado
4 Pimientas majadas.
4 Clavos y
1 Taza de chicha.
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Típica de: El Salvador |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mechado
3 libras de carne para estofados, cortada en pedazos grandes (5 cm)
3 dientes de ajo, picados
1 cebolla pequeña, en aros
3 tomates grandes, cortados
1 hoja de laurel
3 cucharadas de salsa de soja
6 patatas medianas, peladas y cortadas en cuartos
Aceite, para freír
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Típica de: Filipinas |
Preparación: 100 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Cebollas rellenas de carne molida
• 4 cebollas medianas.
• 200 gr carne molida.
• 1 huevos.
• 1/2 marraquetas.
• 1 cucharaditas cilandro.
• 1 tazas caldo.
• 2 cucharadas queso rallado.
• 1 hojas laurel.
• 1/2 tazas salsa de tomates.
• Sal orégano y pimienta a gusto.
• Aceite.
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Típica de: Chile |
Preparación: 35 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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