Pollo al vino blanco

1/4 taza de mantequilla 1 pollo de 1 1/2 kilos, cortado en cuartos o 4 piezas Sal y pimienta 1 cucharada de harina 1 1/4 tazas de vino blanco seco 1 1/4 tazas de caldo de pollo (hecho con ajo) 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo

Preparación: 100 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pollo Argentuil

1/3 taza de mantequilla 1 pollo de 1 1/2 kilos sin piel, cortado en cuartos o 4 piezas 2 1/2 cucharadas de harina de trigo 2 1/2 tazas de caldo de pollo (utilice los tallos de los espárragos para hacer el caldo) Pimienta y sal 2/3 taza de agua 500 grs. de puntas de espárragos frescos 2 cucharadas de crema

Preparación: 60 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Pollo Bagur

Pollo 1 grande Cebolla 2 Ajo 2 dientes Caldo de Pollo 500 ml Aceite de oliva Sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pollo con aceitunas

1 pollo partido en 8 trozos 1 cebolla 1 diente de ajo 2 higadillos 100 grs. de aceitunas verdes 2 vasitos de caldo (agua y cubitos) 1 vasito de vino blanco 10 almendras tostadas aceite perejil azafrán pimienta sal

Preparación: 100 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Pollo con cerveza

Pollo 1 en cuarto Cerveza 1 bote Limón 1 Caldo de Pollo 1 pastilla Aceite de oliva

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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