Pollo con langosta

Pollo 1 mediano Langosta 1 Tomate 3 frescos Vino Blanco 1 vaso Aguardiente 1 copa Chocolate 1 cucharada Cebolla 1 Almendras 12 Canela un poco Perejil Manteca de cerdo Aceite de oliva Harina Sal Ajo

Preparación: 100 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Pollo con piña

1 pollo mediano de 1Kg 200gr aproximadamente 1 lata de piña de 1/2 Kg 2 cebollas medianas 4 ó 5 tomates medianos o una latita de tomate frito 1 copa de vino negro o blanco aceite sal cordel fino y 1 aguja saquera para atar el pollo

Preparación: 100 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pollo con piña al curry

1 pollo de 2 kg. 300 gr. de cebolla 60 gr. de mantequilla 1 vaso de caldo Sal 1 puñado de pasas sin pepitas 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de curry 1 manzana rallada 5 rodajas de piña de lata 1 vaso de aceite

Preparación: 70 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pollo con salsa morney

1/3 taza de mantequilla 1 pollo de 1 3/4 kilos, cortado en piezas 2 cucharadas de harina de trigo 1 1/4 tazas de vino blanco seco 1 1/4 tazas de caldo de pollo (hecho con ajo) 1 ramita de tomillo fresco Sal y pimienta 1 taza de queso rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de crema

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pollo en salsa de naranja y limón

1 pollo de 2 kilogramos 1 vaso de aceite 1 vaso de zumo de limón 1 vaso de zumo de naranja 1 pastilla de caldo 1 diente de ajo Harina 1/4 kilogramo de cebollitas Sal

Preparación: 100 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Pollo en samfaina

1 pollo en 4 trozos 1 cebolla 1 berenjena grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 tomates maduros 1 vasito de vino blanco seco aceite pimienta sal

Preparación: 120 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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