Sopa de Champiñones y Pollo

• 1 diente de ajo. • 1 cucharada de hojas y tallos de cilandro, finamente picados. • ¼ de cucharilla de pimienta negra molida. • 1 cucharada de manteca. • 100 gr de pechuga de pollo cocido y cortado en tiritas. • 50 gr de cebolletas, recortadas en rodajas finas. • 1 lt de caldo de pollo. • 100 gr de champiñones fileteados. • 2 cucharadas de nam pla o esencia de anchoas. • Sal y pimienta al gusto.

Típica de: Tailandia | Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Sopa de Pavo a la Mexicana

• 1 Unidad Pimentón Rojo. • 1Cda. Merkén. • 1Taza Porotos Negros Cocidos. • 1 Taza Choclo En Grano. • 1Taza Carne de Pavo picada del día anterior. • Cantidad Necesaria Cilantro. • Cantidad Necesaria Crema Agria. • 4 Tazas Caldo de pollo. • Sal y Pimienta al gusto.

Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Pollo al chorizo

12 muslos de pollo 1/2 kilogramo de chorizo 1/2 kilogramo de cebolla 04 dientes de ajo 01 kilogramo de patata Romero seco Aceite de oliva Sal al gusto

Preparación: 105 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada Navideña

• 4 tazas de repollo (col) cruda picadita. • 1 manzana roja. • ½ taza de nueces picadas. • ½ taza de pasas rubias. • 3 cdas. de apio picado. • 3 cdas. de mostaza. • 1 taza de queso parmesano. • 100gr. de crema de leche. • 6 rabanitos. • Sal y pimienta. • Jugo de limón. • Perejil al gusto.

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Paprikas csirke

• 1 pollo de 800 gr. • Sal, al gusto. • 150 gr de tocino ahumado. • 1 cebolla de paprika dulce. • 2 tazas de caldo de pollo. • Hígado de pollo. • 1 vaso de crema de leche.

Típica de: Hungría | Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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