Pescado Marinado

1 kg. de pescado, 2 cebollas, 2 zanahorias, 3 cucharadas de aceite, 1 vaso de pasta de tomate, 1/2 vaso de vinagre, 2 hojas de laurel, perejil, pimienta, harina, canela, sal y azúcar al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Golubzy

300 g. la carne picada, 800 g de col, medio vaso de arroz, 1 cebolla, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de crema de leche, 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite, pimienta negra, sal al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0

Ciervo con fetuccinis y verduras

3 cucharadas soperas de aceite de oliva 500g de filete de ciervo o lomo entero 350 gr. de fetuccinis, pasta de lazos, o espirales 250g de champiñones, lavados y cortados 3 tomates cortados 1 calabacín Salsa: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 o 2 dientes de ajo molidos Albahaca fresca cortada Sal y pimienta

Típica de: Nueva Zelanda | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pierogi

Para la pasta: Harina , 1 Huevo, Sal y Agua Para el relleno: 1/4 kg. de carne picada (mitad de cerdo y de ternera) 1 cebolla aceite Pimienta negra 1 huevo

Típica de: Polonia | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pasta al curry

300 gr.de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales...) 2 cebollas 50 gr. pasas de Corinto 25 gr. de piñones 200 ml. de nata 1 cucharadita de curry Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Crema de berenjena y pimiento

1 (1 libra) de berenjena 1 pimiento verde mediano 1 cebolla pequeña, picada 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite vegetal 1/4 taza de pasta de tomate 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta Pan de centeno o pan negro

Típica de: Ucrania | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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