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BÚSQUEDA DE RECETAS
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77 recetas encontradas |
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Picante de Cuy
4 cuyes
12 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Comino
4 papas
4 ajies amarillos
Aceite para freir
2 cucharadas de aji panca en pasta Pimentón (Páprika)
1 cucharadita de pimentón (Páprika)
1/4 de taza de mani tostado y triturado
3 cucharadas de caldo de carne
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Típica de: Perú |
Preparación: 150 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pie de nuez
Para la pasta:
250 gr. de harina
1/2 cucharadita de sal
125 gr. de mantequilla
1/4 de taza de agua helada
Para el relleno:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de nuez picada
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de miel de maíz de vainilla
1 cucharadita de vainilla
1 huevo
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Típica de: México |
Preparación: 90 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 5
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Pierogi
Para la pasta:
Harina ,
1 Huevo,
Sal
y Agua
Para el relleno:
1/4 kg. de carne picada (mitad de cerdo y de ternera)
1 cebolla
aceite
Pimienta negra
1 huevo
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Típica de: Polonia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pollo al curry Tailandes
1,500 kg. de pollo, troceado o deshuesado y cortado en tiritas pequeñas
4 tacitas de leche de coco
2 cucharadas de nam pla (o esencia de anchoas)
3 cucharadas de pasta de curry roja
1 o más guindillas frescas, sin semillas y en rodajitas
50g. de hojas de albahaca, picadas o 5 gramos de albahaca seca, la que pondremos a remojo en agua templada por unos minutos y luego la escurriremos.
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Típica de: Tailandia |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Salsa para Pasta con Lentejas
1 cucharada de aceite de oliva
1 zanahoria mediana picada
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo machacado
1 tallo de apio grande cortado a trozos
2 latas de 400 gramos de tomates hervidos al estilo italiano
1 lata de salsa de tomate de 420 gramos
6 champiñones medianos, cortados en láminas
1/2 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
tazas de lentejas estadounidenses secas, escurridas
sal y pimienta fresca recién molida, al gusto
450 gramos de espaguetis o cualquier otra pasta
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sashimi variado
450 gr de pescados o mariscos variados (muy frescos).
300 gr de Daikon (nabo gigante).
50 gr de wasabi (pasta de rábano verde picante).
salsa de soja.
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Típica de: Japón |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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