Canelones de atún

12 unidades de pasta de canelones 150 g atún 1 taza salsa de tomate 3 huevos duros 3 tazas salsa bechamel 2 cucharadas queso rallado pimienta negra aceite sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Pastila de paloma

6 palomas de unos 400gr 700gr de cebollas 10 huevos 2 yemas de huevo 75gr de hojas de pasta brick 300gr de azúcar fino 350gr de almendras tostadas y picadas 1 manojo de cilantro y otro de perejil picados 1y 1/2 cucharadas de canela 1 cucharada de agua de azahar 1 rama de cnela Aceite de oliva virgen extra Azafrán Pimienta Sal

Típica de: Marruecos | Preparación: 105 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Tarta de manzanas al revés

10 manzanas golden 300gr de mantequilla 200gr de azúcar Pasta de hojaldre

Típica de: Francia | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Tarta de queso blanco

500gr de queso fresco 2 huevos 5 cucharadas de harina 5 cucharadas de nata líquida Mantequilla Pimienta blanca y sal Para la pasta dulce 250gr de harina 125gr de mantequilla 100gr de azúcar 1 huevo Sal

Típica de: Francia | Preparación: 80 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Picante de Cuy

4 cuyes 12 dientes de ajo Sal Pimienta Comino 4 papas 4 ajies amarillos Aceite para freir 2 cucharadas de aji panca en pasta Pimentón (Páprika) 1 cucharadita de pimentón (Páprika) 1/4 de taza de mani tostado y triturado 3 cucharadas de caldo de carne

Típica de: Perú | Preparación: 150 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Fideos dandan

1kg de fideos finos frescos 1 puerro picado 100gr de manteca de cerdo 100gr de pasta de sésamo 20cl de salsa de soja 7gr de glutamato 15cl de aceite picante 2 cucharadas de aceite de sésamo

Típica de: China | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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