Piperrada vasco-francesa

4 tajadas de jamón serrano sin grasa 7 huevos 50 gr de tocino de jamón Sal Pimienta 1/2 kg de tomates 2 pimientos verdes Miga de pan (aproximadamente una taza de desayuno llena) Leche

Típica de: Francia | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pisco Sour

Almibar 30 ml Angostura Bitters 3 gotas Huevo 1/2 clara Jugo de limón 25 ml Pisco 45 ml

Típica de: Perú | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Mayonesa

El zumo de un limón Dos huevos Un litro de aceite Sal

Preparación: 10 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Ensalada variada

• 1/2 taza de mayonesa hecha en casa. • 6 huevos duros y cortados. • 1 diente de ajo picado. • 1/3 de taza de crema cortada o yoghurt natural. • 1/4 de cucharadita de sal. • 1 cucharada de pimiento picado para aderezar. • 2 cucharadas de escalonia finamente cortada. • 1/4 de mostaza picante.

Típica de: Ucrania | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Huevos al plato

• 4 huevos. • Tomate frito. • 4 dientes de ajo. • Aceite y sal.

Típica de: Afganistan | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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