Huevos kayaná

8 huevos. 3-4 tomates maduros picados. 100 gr. de queso feta rallado. 2-3 cucharadas soperas de leche. 1 pimiento verde. 1-2 cucharadas soperas de aceite. Orégano. Sal y pimienta.

Típica de: Grecia | Preparación: 20 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Tortilla de tomate

1 kilo de tomates triturados 15 huevos 2 dientes ajo machacados albahaca pizca azucar 1 cebolla picada 50 gramos de mantequilla sal y pimienta oregano 2,5 cl. aceite

Típica de: Grecia | Preparación: 20 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Filetes de merluza empanados

2 filetes merluza 2 huevos 250 gramos de pan rallado 60 gramos de harina 2 limones sal y pimienta tsatsiki 1,5 dl. aceite

Típica de: Grecia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de coditos con pollo

1 libra de coditos (macarrones) 2 tazas de pollo cocinado 2 huevos duros 1/2 taza de apio 1/2 taza de petit-pois 1/2 taza de piña cortada en trocitos 2 pimientos morrones picaditos 3/4 taza de mayonesa 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta

Típica de: Cuba | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Medallones de ternera con morillas frescas

• 1 medallón de ternera de 80 gr por personas. • Sal. • Pimienta, morillas. • Escalonias. • Nata. Para los fideos: • 1 kg de patatas. • 2 huevos. • 150 gr de harina. • 80 gr de mantequilla. • Sal. • Nuez moscada. Para la guarnición: • zanahorias glaseadas, • guisantes glaseados.

Típica de: Alemania | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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