Ensalada de espárragos y huevos

12 espárragos en conserva. 4 huevos cocidos. Caldo de espárragos o agua. 1/2 lechuga. 3 cucharadas de mayonesa. Perejil picado. 4 pepinillos. 12 aceitunas. Sal.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ponderacion

3 huevos 1 de taza de leche fresca 1 taza de harina Aceite para freir Azucar molida para espolvorear Para el manjar blanco de yemas: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 5 yemas de huevo, batidas

Típica de: Perú | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Guacamole con huevo

2 aguacates maduros 2 cucharadas de aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla (tamaño mediano) 2 dientes de ajo 1 cucharadita de limon 2 huevos

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Huevos perdidos

4 huevos 4 chiles anchos 3 dientes de ajo 2 pimientas 1 clavo 1 raja de canela sal

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Migas norteñas

2 huevos (para cada platillo) 2 tortillas de maíz (para cada platillo) sal

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bizcocho de nuez

250 grs. de harina 5 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 taza de leche

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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