Canelones de atún

12 unidades de pasta de canelones 150 g atún 1 taza salsa de tomate 3 huevos duros 3 tazas salsa bechamel 2 cucharadas queso rallado pimienta negra aceite sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 3

Salsa de huevo duro

1 tazón de salsa de bechamel 2 huevos duros 1 limón Perejil

Preparación: 10 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Salsa de mostaza al huevo

4 huevos 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas Sal y pimienta negra

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada César

Lechuga (romana, lollo rosso, escarola) 1 Huevo Mostaza Salsa Inglesa o Worcester Sauce Aceite de oliva 1 diente de ajo Zumo de limon y sal Bacon Queso (Gouda, emmental, Edam) Anchoas Pan del dia anterior.

Preparación: 15 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz frío en ensalada con guisantes

• 300 gr de arroz. • 1/2 kg de judías verdes. • 1 kg de guisantes pelados. • Unas hojas de lechuga. • 3 huevos duros. • 2 tomates. Para la vinagreta: • Aceite. • Sal. • Vinagre. • Perejil picado muy fino. • 1 huevo duro picado.

Preparación: 75 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz frío

1/2 kg. de arroz blanco. 1 lata de atún al natural de 1/4 kg. 3 tomates en rodajas. Unas hojas de lechuga tiernas. 1 huevo duro. Mayonesa. Aceite.

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 1

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