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BÚSQUEDA DE RECETAS
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Dificultad |
Preparación |
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País
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814 recetas encontradas |
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Escabeche de gallina
&bull 6 presas de gallina.
&bull 2 cebollas grandes cortadas en rajas gruesas.
&bull 4 cucharadas de vinagre.
&bull 1 taza de vino blanco seco.
&bull 1 cucharada de ají molido.
&bull 2 ajíes frescos en rajas.
&bull 1/2 taza de aceite.
&bull Orégano, sal y pimienta.
&bull Aceitunas.
&bull Huevos duros.
&bull Lechuga.
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Típica de: Perú |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Aceitunas rellenas fritas
200 gr de aceitunas
100 gr de queso semigraso
1 huevo
100 gr de harina
1/4 l. de cerveza
1 pizca de bicarbonato
aceite
sal y pimienta.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 1
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Acelgas con huevos
2 tazas de acelgas hervidas
1/2 libra de jamón dulce
2 cucharaditas de mantequilla o margarina
1 huevo
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Típica de: Cuba |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Acelgas Horneadas
• 2 kg de Acelgas.
• Aceite.
• 3 dientes de ajo picado.
• 1 cebolla picada.
• 100 gr de panceta ahumada.
• 4 cucharadas de harina.
• 1/2 lt de leche.
• 4 huevos.
• 75 gr de manteca.
• 4 cucharadas de quesos rallado.
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Típica de: Argentina |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Acquacotta
15 cl. de aceite de oliva
1 tallo de apio (como de un palmo de longitud)
1 zanahoria
3 cebollas pequeñas
1 pimiento de cayena
800 gr. de espinacas, bien lavadas y cortadas en trozos
400 gr. de guisantes (o de judías, o de corazones de alcachofa o de
pimientos verdes)
400 gr. de tomates, maduros, pelados, y cortados en trocitos
5 huevos (no de huevifactoría)
2 pellizcos de sal
100 gr. de queso manchego curado raspado (o Pecorino Toscano)
6 tostaditas de pan
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Adafina
2 1/2 kg de carne de morcillo y pecho vacuno
2 pies de ternera
2kg de patatas
1kg de garbanzos
3 nabos y 1 cebolla roja
6 huevos
6 dátiles
3 hojas de laurel
1 nuez moscada
1 cucharadita de canela
2 cucharaditas de ras el hanut
1 cucharadita de azafrán en polvo
Aceite de oliva y pimientra
Para el arroz
300gr de arroz
2 cucharaditas de azafrán en polvo
5cl de aceite de oliva
Sal
Para el trigo
400gr de trigo duro troceado
1 cabeza de ajo
2 terrones de azúcar
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de guindilla molida
Aceite de oliva y sal
Para el relleno
500gr de carne de ternera picada
5 huevos
150gr de almendras molidas
2 rebanadas de pan de miga
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
Macis, harina, pimienta y sal
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Típica de: Marruecos |
Preparación: 300 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 5
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