Albondigas de patatas

• 1/2 kg de patatas cocidas y machacadas. • Carne picada y preparada "Assag" con piñones. • 2 cucharadas de perejil picado. • 2 huevos. • Zumo de 1 cebolla pequeña. • Pan rallado. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Arabia Saudi | Preparación: 90 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Albondigas de pescado canario

1/4 kg. de pescado guisado y molido 1 cebolla grande 1 huevo 1 limón 1 lata de pimientos morrones 3 cucharadas de salsa de tomate perejil pimentón sal fina 3 cucharadas de pan rallado para la salsa: 1 vaso de salsa de tomate 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua aceite de freír las albóndigas tomilo laurel

Típica de: España | Preparación: 100 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Alcachofas con hongos

1 kg de alcachofas 3 cebollas 2 cucharadas de salsa de tomate 1/2 taza de vino blanco 100 gr etas 1 rebanada de jamón Sal Un poco de estragón

Típica de: Portugal | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Alcachofas encebolladas

Alcachofas 1 cebolla 2 ó 3 dientes de ajo vino blanco agua.

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Alcachofas rellenas

2 Kg de alcachofas 100 gr de beicon 100 gr de jamón 1 huevo 1 cebolla 2 ajos pan rallado mantequilla perejil hierbabuena aceite sal.

Típica de: España | Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Almejas a la malagueña

1kg. de almejas 1 cebolla 1 ajo perejil harina pimentón aceite sal y pimienta.

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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