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RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
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Revuelto de pisto
1/2 Kg. de calabacines
1/2 Kg. de tomates maduros
1/2 Kg. de pimientos
1/4 de cebollas
Aceite
1 diente de ajo
4 huevos
Sal
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Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Huevos a lo bestia
4 huevos
1/2 Kg de pan cateto
100 gr de manteca
1 cabeza de ajos
1 Kg de lomo de cerdo
1/4 Kg de morcilla
1/4 Kg de chorizo
200 gr de aceitunas.
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Típica de: España |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tortilla de trufas negras
6 huevos
2 patatas grandes hervidas
1 trufa negra de tamaño medio
100gr de jamón cocido en una sola loncha
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Huevos con machaca
6 huevos
1/4 kg de machaca
5 tomates verdes
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
chile pasilla al gusto
aceite para freír
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Rabo de zorra
3 chiles anchos
3 huevos
1 litro de caldo de res
125 grs. de queso fresco
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 jitomate grande
manteca de cerdo
cilantro
1 xoconoztle
sal
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Típica de: México |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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