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RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
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Huevos al estilo nuevo leon
6 huevos
6 tortillas
75 grs. de manteca
2 chiles serranos
12 tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
1 ramita de cilantro
1 lt. de agua
sal al gusto
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Huevos con crema
4 huevos
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 taza de crema dulce
4 rebanadas de pan tostado, cubierto con mantequilla
sal y pimienta.
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Típica de: México |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Huevos con jamon
2 huevos (para cada platillo)
2 a 3 rebanadas de jamón (para cada platillo)
Sal y pimienta
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Huevos con papas
6 papas amarillas, grandes
6 huevos
50 grs. de queso amarillo rayado
2 yemas crudas
5 cucharadas de pan molido
50 grs. de mantequilla
1 cucharada de perejil picado
sal y pimienta.
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Típica de: México |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Huevos con rajas
6 huevos
6 jitomates
2 chiles chilchotes picantes
rebanadas de queso fresco
manteca
pimienta y sal al gusto
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 5
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Huevos en rabo de mestiza
8 huevos
3 tazas de jitomate maduro, molido
4 cucharadas de aceite vegetal
2 chiles poblanos o cuaresmeños
2 cucharadas de cebolla picada
8 tajadas de queso fresco
sal.
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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