Pollo a la pimienta

• 1/2 kg de pollo. • 40 gr de mantequilla. • 1/2 cucharada pequeña de pimienta negra recien molida. • 1 cucharada pequeña de sal.

Típica de: Georgia | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pollo a las hierbas aromáticas

• 1 1/2 Kg de pollo. • 3 cebollas pasadas por el rallador. • 50 gr de mantequilla. • 1/2 kg de tomates. • 3 cucharadas de cilantro verde picado. • 2 cucharadas de menta fresca picada. • Tomillo. • Albahaca. • Pimienta negra molida. • Sal.

Típica de: Georgia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pollo tabaka

• 1 1/2 kg de pollo. • 40 gr de mantequilla. • 1/2 cucharada de pimienta negra. • Sal.

Típica de: Georgia | Preparación: 65 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tkemali

24 Ciruelas agrias deshuesadas secas 1 taza de vinagre de cidra 2 cucharadas de zumo de limón fresco 2 tazas de agua 1 diente de ajo pelado 3 cucharaditas de cilantro fresco cortado 1/2 cucharadita de sal 3/4 de pimienta roja desmenuzada

Típica de: Georgia | Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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