|
|
|
RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
|
Lubina al horno
1 lubina
200 gr de tomates
200 gr de patatas
1 cebolla
1 limón
pimienta
orégano
aceite
vino blanco
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Maimones
1/2 Kg de pan
4 ajos
1 huevo
aceite
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Marquesas
1/4 kilo de almendras
1/4 kilo de azúcar
3 huevos
1 cucharada de maizena
1 limón
3 cucharadas de agua
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Marquesotes palmeros
1/4 de kilo de azúcar
5 huevos
8 cucharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
Una tacita de agua
Un limón
Coco rallado
|
Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Medallones de rape al estilo perchelero
1,5 Kg de rape
2 tomates
1 cebolla
1 ajo
100 gr de gambas
50 gr de piñones
vino de Málaga
coñac
laurel
aceite
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Medallones de solomillo
10 medallones de solomillo
200 gr de cebolla
300 dl de jugo de carne
250 dl de aceite de oliva
200 dl Crema de leche
2 copas de ron
Romero
Guindilla colorada
Sal
|
Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
