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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
211 recetas encontradas |
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'En blanco' de pescado
1/2 Kg de pescado
1/2 Kg de patatas
ajo
cebolla
perejil
aceite de oliva
limón
pan
sal y pimienta
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 2
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Aceitunas rellenas fritas
200 gr de aceitunas
100 gr de queso semigraso
1 huevo
100 gr de harina
1/4 l. de cerveza
1 pizca de bicarbonato
aceite
sal y pimienta.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 3,7
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Agua de Valencia
1/2 litro de cava
1/2 litro de naranja natural exprimida
60 cc de ginebra
60 cc de cointreau
60 cc de vodka
Azúcar blanco
Hielo picado
1 naranja
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Típica de: España |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Aguacates rellenos de langostinos
2 aguacates
500 grs. de langostinos
1 cebolleta
2 cucharaditas de alcaparras
1 huevo
350 grs. de lechuga
150 grs. de zanahoria
1 taza de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
sal
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Típica de: España |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 2,5
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Ajo blanco
200 gr de almendras
2 dientes de ajo
1/4 l. de aceite
vinagre
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Ajo blanco con sardinas
100 gr. de almendras
2 dientes de ajo
200 gr. de pan
100 gr. de sardinas
aceite
vinagre de Jerez
laurel
jengibre rallado
pimienta
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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