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RECETAS DE CARNES Ordenar por:  Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración | País 451 recetas encontradas Seco de cordero 1kg de pierna de cordero 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 rodaja de calabacita 1 vaso de chicha 1 taza de cilantro 3 cucharaditas de ají panca molido 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de ají mirasol molido Aceite de oliva Pimienta negra Sal Típica de:  Perú | Preparación: 240 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Lomo salteado 750gr de lomo de ternera 6 papas 3 cebollas y 3 tomates 1 ají fresco 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de azúcar Aceite de oliva Pimienta negra Sal Típica de:  Perú | Preparación: 45 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Anticucho de lomo de res 800gr de lomo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de ají panca molido 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de achiote 2 copas de vinagre 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de pimienta negra Sal Típica de:  Perú | Preparación: 165 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0 Sancochado 1kg de lomo de pecho de res 6 huesos de tuétano 6 contra muslos de pollo 1 pierna de cordero pequeño 200gr de arroz 6 papas blancas 3 boniatos 3 choclos en mitades 3 ramas de apio 3 yucas 6 zanahorias 3 puerros 2 nabos 1 col pequeña Sal Típica de:  Perú | Preparación: 210 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 Carapulcra 1/2 kilo de papa seca tostada 1/2 kilo de carne de cerdo 1/2 kilo de gallina trozada 1/2 taza de manteca o aceite Una taza de cebolla picada Una cucharada de ajo molido 1/4 de taza de aji especial (colorado panca) 1/2 taza de mani tostado y molido Dos clavos de olor molidos Un cubito de caldo de carne Una copa de vino dulce Perejil picado Comino, sal y pimienta Típica de:  Perú | Preparación: 360 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0 Picante de Cuy 4 cuyes 12 dientes de ajo Sal Pimienta Comino 4 papas 4 ajies amarillos Aceite para freir 2 cucharadas de aji panca en pasta Pimentón (Páprika) 1 cucharadita de pimentón (Páprika) 1/4 de taza de mani tostado y triturado 3 cucharadas de caldo de carne Típica de:  Perú | Preparación: 150 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0 12345678910 Siguiente