Bolo de cenoura

• 3 zanahorias grandes crudas, cortadas en rodajas finitas. • 1/2 taza de aceite común. • 3 huevos. • 2 tazas de azúcar. • 2 tazas de harina leudante.

Típica de: Brasil | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Flan de coco

• 1 taza de azúcar. • 1/2 taza de agua. • 2 cucharaditas de margarina o mantequilla derretida. • 4 cucharaditas de coco fresco rallado. • 6 yemas de huevo batidos. • 12 tarrinas de flan.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de coco

• 1/2 taza de crema de coco. • 4 cucharadas. de ron. • 1 limón.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Mermelada de ananá

• 3 limones. • 1 kg de pulpa de ananá fresco. • 1/2 lt de agua. • 1 y 1/2 kg de azúcar.

Típica de: Brasil | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de palmitos y naranjas

• 2 zanahorias. • 1 lata de palmitos. • 1 cebolla. • 1 pimiento. • 2 naranjas. • Aceite. • Vinagre. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Brasil | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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