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RECETAS DE BOLIVIA






Ordenar por:  Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración 20 recetas encontradas
Torta de merengue
 Torta de merengue

• 12 claras de huevo. • 3 tazas de azúcar. Para el Relleno: • 1 litro de crema de leche. • 3 chirimoyas grandes. • Azúcar.

Típica de:  Bolivia | Preparación: 110 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0
Salteñas
 Salteñas

Para la masa: • 3 lb de harina. • 220 gr de manteca. • 100 gr de azúcar. • 6 huevos. • 1 taza de agua con sal. • 3 cucharadas de ají colorado, molido y frito. Para el jigote: • 5 tazas de caldo de pata de res. • 100 gr de ají colorado y molido. • 200 gr de tuétano picado. • 6 papas en cuadritos. • 2 cebollas picadas. • 5 huevos duros picados. • 1 kg de carne picada. • 2 ramas de perejil picado. • 1 lb de aceitunas negras. • 2 cucharadas de azúcar. • 1 lata de arvejas. • 1 cucharadita de pimienta. • Sal y aceite.

Típica de:  Bolivia | Preparación: 60 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0






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