La gastronomía mundial ofrece una variedad de recetas de arroces preparados de distintas formas, unas más deliciosas que otras. El arroz es la base de las recetas de la cocina asiática, es allí donde están sus raíces que se han ido extendiendo y posicionando en la cocina europea, latinoamericana y mundial.

El arroz contiene una pequeña cantidad de proteínas (gluten - 7 ) comparada con otros cereales, pero su sabor y sus distintas maneras de cocción la han hecho sin duda, el acompañante perfecto de cualquier platillo.

A continuación se listan diferentes tipos de recetas de arroces de la gastronomía mundial.

Otras recetas con Arroces:

» Recetas de Paellas (3)

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124 recetas encontradas

Arroz con pasas y piñones

1 tazón de arroz cocido 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de pasas 25 gramos de mantequilla Curry y Sal

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con picadillo de carne e higadillos

350 gr. de arroz 200 gr. de carne de cerdo picada 3 higadillos de pollo 1 cebolla 1 latita de tomate frito aceite pimienta sal

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con pimiento y bonito

400 gramos de arroz bomba 1 cebolla 3 pimientos del piquillo 1 diente de ajo 1 tomate maduro 700 gr. de bonito o atún fresco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Unas hebras de azafrán y sal marina.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con pollo al curry

• 350 gr de arroz. • 1 pechuga de pollo. • 1 manzana. • 1 cebolla mediana. • 2 puerros. • 100 gr de mantequilla. • 1 vasito de vino blanco. • 1 cacillo de caldo (agua y cubitos). • Curry. • Sal.

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con pollo desmenuzado

400 gr. de arroz restos de pollo del cocido o asado 30 gr. de mantequilla aceite 1 hoja de laurel sal Para la salsa bechamel: 50 gr. de mantequilla harina 1/4 litro de leche 1/4 litro de caldo (agua o cubitos) 1 cucharada de jugo de carne concentrado pimienta sal

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con queso

1 vaso de arroz 2 cucharadas de queso manchego rallado 2 vasos de leche Carne picada "Assag" para relleno Sal Pimienta

Típica de: Turquía | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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