Las recetas de paellas tienen su origen en Marjal de la Albufera - Valencia - España, y es considerada como parte de la tradición e historia en la Comunidad Valenciana.

La popularidad de la exquisitez de este plato ha hecho que migre a otros lugares adaptando los ingredientes. En cualquier recetario de cocina valenciano es imposible no encontrar recetas de paellas, ya que el consumo de paellas es un gran aporte energético (316 calorías). En los últimos años la paella se ha extendido a toda la región española perdiendo su originalidad, pero aun preferida y muy pedida.

Existe una gran variedad de preparación de las recetas de paellas, una muestra de ello son las siguientes recetas que a continuación se listan.

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3 recetas encontradas

Paella de arroz con conejo

1 conejo pequeño y joven 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón 1 zanahoria pequeña 1 tomate Aceite y sal 300 gr. de arroz Agua (el doble) Azafrán

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Paella de la suegra

4 tacitas de arroz 1/2 pollo en 8 trozos 6 langostinos 1/4 Kg. de mejillones 200 gr. de guisantes 1 tomate pelado 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 limón 1 vaso de aceite perejil azafrán pimienta sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0