Ajiaco de papas

1kg de papas blancas 100gr de queso paria 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 huevos cocidos 1 taza de leche vaporizada 3 cucharaditas de ají amarillo molido 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharadas de aceite Pimienta negra Sal

Típica de: Perú | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Albondigas de patatas

• 1/2 kg de patatas cocidas y machacadas. • Carne picada y preparada "Assag" con piñones. • 2 cucharadas de perejil picado. • 2 huevos. • Zumo de 1 cebolla pequeña. • Pan rallado. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Arabia Saudi | Preparación: 90 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Batatas a la imperial

Batatas Manzanas reinetas Bananas Paprika Mantequilla Sal Gelatina Grosella

Preparación: 60 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Bombas de Patata

• 1/2 kg patatas. • 150 gr de queso cheddar. • 1 cebolla. • Perejil picado. • Pimienta. • Leche. • 3 huevos. • Nuez moscada. • Harina. • Aceite.

Típica de: Irlanda | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5

Boniatos guisados

1 kg. de boniatos 100 gr. de tocino entreverado 100 gr. de guisantes desgranados 2 huevos duros 1 cebolla mediana 2 tomates medianos pelados sin semilla y picados 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de vino blanco 1/4 litro de aceite 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Sal

Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Brazo frío alemán

1 paquete de puré de patata 1 paquete de salchichas de Frankfurt 100 gr. de pepinillos 1 cebolla 1/4 litro de salsa mayonesa mantequilla leche sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

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