Torta de cerezas a la selva negra

100 gr de harina 150 gr de manteca 240 gr de azúcar molida 50 gr de cacao en polvo Almíbar 180 gr de azúcar 3 vasos de agua 1 copita de kirsch Relleno y decoración 36 cerezas al marraschino 3/4 litro de crema 3 cdas. de kirsch 1/4 kg de chocolate cobertura

Típica de: Uruguay | Preparación: 0 min | Dificultad: 0 | Valoración: 0

Savoiardi

120 gr de harina 100 de azúcar 5 huevos 20 gr de manteca 1 cucharada de esencia de vainilla la cáscara rallada de 1/2 limón 1 cuharada de azúcar impalpable

Típica de: Uruguay | Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Chiffon de calabazas

250 grs. de bizcochos de jengibre en migas 100 gramos de manteca derretida 4 cucharaditas de gelatina 60 ml. de agua 350 grs. de pure de calabaza ya cocido 125 ml. de crema doble 50 gramos de azúcar morena 3 huevos separados en yema y clara 1/2 cucharadita de té de canela 1/2 cucharadita de té de jengibre molido 1/4 cuch. de nuez moscada 1/4 cuch. de todaespecia 65 grs. de azúcar

Típica de: Uruguay | Preparación: 90 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Garrapiñada

1 taza de maní pelado 1 taza de azúcar 1 taza de agua

Típica de: Uruguay | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Huevos Quimbos

7 yemas 2 claras.

Típica de: Uruguay | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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