Arroz con carne y frutos secos

2 vasos de arroz 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua o caldo 2 cucharadas de piónes 2 cucharadas de almendra sin c'ascara ni piel 1/4 kg de carne picada Sal Pimienta y especias

Típica de: Turquía | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Buñuelos

250 g de harina 10 g de azúcar 10 g de levadura de panadería 1 huevo Aceite de oliva Para el jarabe: 700 g de azúcar fino 1 limón 50 cl de agua

Típica de: Turquía | Preparación: 25 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Brocheta de cordero

1 kg de pierna de cordero 3 tomates 2 limones 1 cebolla rallada 1/4 vaso de aceite de oliva 1 cucharada de romero 1 cucharada de cilantro Pimienta negra Sal

Típica de: Turquía | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de yogur y pepino

3 pepinos 500g de yogur 1 diente de ajo 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de menta fresca 2 cucharadas de hinojo en polvo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal

Típica de: Turquía | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pilaf de acelgas

600g de arroz 3 manojos de acelgas 1 manojo de perejil 4 cucharadas de mantequilla sal

Típica de: Turquía | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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