Shchi

500 gr. de Carne 2 a 3 lt de agua 500gr. de col 1 zanahoria 1 cebolla cabezona 2 cucharas de mantequilla 200gr. de tomates tomates 5 patatas 1 hoja de laurel sal al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Borshch (Sopa de col y remolacha)

500 gr. de Carne 2-3 litros de agua 300 g de remolacha 200 gr. de col 1 zanahoria 1 cebolla cabezona 2 cuchradas soperas de mantequilla 100 gr. de tomates 5 patatas; 1 hoja de laurel sal al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de salmón

2 litros de agua, 1 lata de salmón de 215 gr, 1 zanahoria mediana, 1/2 cebolla grande o 1 pequeña, 6-7 patatas.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Svekolnik

8 betarragas ralladas 3 cucharadas de cebolla rallada 8 betarragas en cubos pequenos 1 cucharada de jugo de limon 1/2 cucharada de albahaca picada 1 y 3/4 litros de caldo de vacuno Sal Crema agria.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de bacalao

• 1/2 kg de bacalao en rodajas. • 4 almejas. • 1 tofu. • 1 puerro. • 1 cucharadita ajo picado. • 70 gr de espinacas. • 2 pastillas caldo. • Sal y pimienta. • Una pizca de pimentón. • 1 cucharadita salsa soja. • Guindilla.

Típica de: Corea | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de miso

1 Litro de agua 1 Trocito de 1 cm de alga Kombu 1 cebolleta cortada en ruedas finas 150 grs de queso japones Tofu (cuajada de soja) 1 pastilla de caldo de pescado 1 cucharilla de café de Algas Wakame 2 cucharadas soperas de pasta miso

Típica de: Japón | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Anterior 3 4 5 6 789 10 11 12 13 Siguiente