Sopa de millo

3 tazas de millo 1 taza de tomate 1 taza de pan rallado 2 cebollas 2 pimientos 1 litro de leche Pan rallado Salsa de soja Agua Comino Mantequilla Sal

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de batata

1 batata 3 tomates 3 zanahorias 1 cebolla 1 rama de apio 1 taza de habichuelas 1/2 de col 2 dientes de ajos Agua Mantequilla Sal

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Caldo durangueño

1/2 Kg. de bisteces delgados cortados en cuadritos 2 chiles (poblanos, mulatos, anchos) 1 jitomate grande 1 cucharada sopera de cebolla picada 1 diente de ajo aceite para freír sal

Típica de: México | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 2

Sopa Wantán de China

• 1 docena de fideos rellenos, wantán. • 1 menudencia de ave. • 200 gr de lomo de chancho. • 2 cucharaditas de sazonador. • ½ atado de cebollita china. • 2 lt de caldo de huesos. • Pimienta blanca. • 4 cucharaditas de sal. • 2 cucharadas de aceite. • 200 gr de pato asado. • 200 gr de gallina sancochada. • 100 gr de chancho asado. • 200 gr de col china. • 100 gr de alverjitas chinas.

Típica de: China | Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Sopa de Champiñones y Pollo

• 1 diente de ajo. • 1 cucharada de hojas y tallos de cilandro, finamente picados. • ¼ de cucharilla de pimienta negra molida. • 1 cucharada de manteca. • 100 gr de pechuga de pollo cocido y cortado en tiritas. • 50 gr de cebolletas, recortadas en rodajas finas. • 1 lt de caldo de pollo. • 100 gr de champiñones fileteados. • 2 cucharadas de nam pla o esencia de anchoas. • Sal y pimienta al gusto.

Típica de: Tailandia | Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

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