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RECETAS DE SOPAS Y PURÉS
Directorio de recetas de sopas y purés, que mejor que comenzar un buen menú preparando una de estas recetas de sopas y purés. Recetas de cocina.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
219 recetas encontradas |
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Sopa de melón
1 melón
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta verde fresca
1/4 cucharadita de nuez moscada rallada
1/2 taza de jugo de manzana o naranja
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Típica de: Portugal |
Preparación: 10 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Asopao básico
1 cucharada de aceite vegetal
2 onzas de jamón
1 onza de tocino
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
3 ajíes dulces
3 hojas de cilantro
3 ramitas de cilantrillo
1/2 cucharadita de orégano seco
2 cucharaditas de aceite vegetal con achiote
1 taza de arroz
1 tomate
2 cucharada de aceite vegetal
2 1/2 de alcaparras
1/2 taza de salsa de tomate
6 aceitunas rellenas
pimientos morrones
1/2 cucharadita de sal
4 tazas de agua
1 latita de petit pois (guisantes)
1 libra de camarones, langosta o pollo (al gusto)
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Típica de: Puerto Rico |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Asopao de camarones
1 1/2 taza de arroz grano largo
4 tazas de agua
1 libra de camarones
2 cucharadas de sofrito
2 onzas de pimientos morrones
2 cucharadas de alcaparrado
1 sobre de sazón con achiote
1/2 taza de salsa de tomate
sal
pimienta
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Típica de: Puerto Rico |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopa de quingombó
6 tajadas de tocineta
1 libra de quimgombó, sin el extremo del tallo
8 tazas de caldo de pollo
1 cebolla mediana picada
1 cucharada de sofrito
1 cucharadita de chile
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte (KRAFT Zesty Italian Dressing)
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Típica de: Puerto Rico |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopon de bacalao
1/2 libra de bacalao
1 taza de sofrito
3 cucharadas de aceite de oliva
sal
6 tazas de agua
1 taza de arroz (remojar durante 2 horas)
1/2 taza de salsa de tomate
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Típica de: Puerto Rico |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Clear Oxtail Soup
400g de rabo de toro
1 cebolla
aceite, Jerez, vinagre balsámico
pimienta, sal
hoja de laurel, clavos de especia, tomillo
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Típica de: Reino Unido |
Preparación: 100 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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