Salsa de uvas en crema cortada

1 Taza y media de uvas pasas 2 cucharadas de mantequilla 2 tazas y media de agua caliente 2/3 de taza de azúcar 1 cucharada de harina 1 cucharadita de sal 3/4 de taza de crema cortada

Típica de: Ucrania | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de semillas de sesamo

150 gramos de semillas de sésamo blanco japonés 2 cucharadas de mirin 2 cucharaditas de aceite 125 ml. de salsa de soja 3 cucharaditas de azúcar 1/2 cucharadita de dashi en gránulos 125 ml. de agua templada

Típica de: Vietnam | Preparación: 5 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de caramelo

250 ml de azúcar 500 ml agua 500 ml leche 30 ml margarina 20 ml de harina de maíz amasada

Típica de: Sudafrica | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tkemali

24 Ciruelas agrias deshuesadas secas 1 taza de vinagre de cidra 2 cucharadas de zumo de limón fresco 2 tazas de agua 1 diente de ajo pelado 3 cucharaditas de cilantro fresco cortado 1/2 cucharadita de sal 3/4 de pimienta roja desmenuzada

Típica de: Georgia | Preparación: 80 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa westmoreland

1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de salsa picante 1 cucharada de jalea de guayaba 2 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de Ketchup 3 cucharadas de vinagre de caña

Típica de: Jamaica | Preparación: 10 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Palmitos gratinados

• 1 lata grande de palmitos. • 1 bote de salsa de tomate. • 50 gr de queso gruyere rallado. • 25 gr de queso parmesano rallado. • 2 cucharadas de nata líquida.

Típica de: Estados Unidos | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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