|
|
|
RECETAS DE SALSAS
Directorio de recetas de salsas, las mejores recetas de salsas para mejorar tus platos. Recetas de cocina
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
137 recetas encontradas |
|
Salsa para Pasta con Lentejas
1 cucharada de aceite de oliva
1 zanahoria mediana picada
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo machacado
1 tallo de apio grande cortado a trozos
2 latas de 400 gramos de tomates hervidos al estilo italiano
1 lata de salsa de tomate de 420 gramos
6 champiñones medianos, cortados en láminas
1/2 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
tazas de lentejas estadounidenses secas, escurridas
sal y pimienta fresca recién molida, al gusto
450 gramos de espaguetis o cualquier otra pasta
|
Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Salsa de coco
• 1/2 taza de crema de coco.
• 4 cucharadas. de ron.
• 1 limón.
|
Típica de: Brasil |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Salsa verde chilena
• 2 paquetes de cilandro.
• 3 dientes de ajo.
• 1 ají mediano.
• Sal.
• 1/2 taza de aceite.
|
Típica de: Chile |
Preparación: 5 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa de patas
2 patas enteras.
1 libras de ubre o tripas de res (callos)
1 plátano maduro
2 hojas de repollo
2 ó 3 guineos de seda o indios, verdes (según tamaño)
1 yuca grande o 2 medianas
1 zanahoria de regular tamaño
2 bolsas de relajo o especies para sopa de patas (ajonjoli, semillas de calabaza (alhuashte) hojas de laurel, ajo, chile ciruela y chile guaco, tomillo, comino.)
1 cebolla grande o en su defecto 2 ó 3 pequeñas.
las papas, el huisquil, el chile verde, son opcionales
Sal al gusto
|
Típica de: El Salvador |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Salsa holandesa clásica
1/2 litro de salsa mantequilla (ver salsa mantequilla),
3 yemas de huevo,
2 cucharadas de agua.
|
Típica de: Holanda |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Crema de remolacha
8 remolachas
1 cebolla rallada
2 zanahorias ralladas
3 cucharadas de mantequilla
6 tazas de caldo de pollo
3 cucharadas de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
1 tazas de crema agria
|
Típica de: Panamá |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
