Canapés Navideños

• 1 Pan baguette fino. • 1 Pimentón rojo asado. • Salsa de pesto. • 150grs. Queso mozzarella. • Opcional hojas frescas de albahaca.

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa aguacate

1 aguacate 1 limón 1/2 vaso de mayonesa Pimienta negra Sal

Típica de: Perú | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Guacamole

2 aguacates grandes maduros 1/4 cebolla mediana 1 chile verde 1 tomate mediano maduro 1 limón verde 2 ramitas de cilantro Sal

Típica de: México | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa Boloñesa

6 cucharadas de aceite 250 gr de pierna de cerdo 250 gr de ternera 150 gr de jamón 1 cebolla y 1 zanahoria 1 ramita de perejil 750 gr de tomates maduros 60 gr de mantequilla 3 vasos de caldo de carne Sal

Típica de: Italia | Preparación: 90 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa carbonara

250 gr de papada o panceta magra 6 yemas de huevo Mantequilla Pimienta Sal

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa Vongole

2 kg de almejas 1 cebolla 750 gr de tomates maduros 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen Perejil Pimienta y sal

Típica de: Italia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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