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RECETAS VEGETARIANAS
Las recetas vegetarianas excluyen totalmente a la carne y todo alimento proveniente de tejidos animales, pero no por eso, la comida vegetariana es sinónimo de salud. Pues si bien es cierto, es sano y muy bajo en grasas, también tiene sus desventajas. Como la ausencia de triptófano, vitamina B12 y vitaminas animales, estos nutrientes fortalecen al organismo humano, y la ausencia de estos en el cuerpo tiene consecuencias a nivel físico y desarrollo intelectual.
La cocina vegetariana suple estos nutrientes con cereales, frutas, verduras, frutos secos, soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteínas. Lo mejor del recetario vegano (vegetariano), es el siguiente listado de recetas vegetarianas súper sencillas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
65 recetas encontradas |
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Pizza con hojas de albahaca
Masa base
3 Tomates perita pelados y picados
250 grs. de mozarella
hojas de albahaca
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza con setas
masa para pizza
300 g. de setas frescas
salsa de tomates
perejil
albahaca
orégano
20 g. mantequilla
1 diente de ajo
sal
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Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza de acelga
1 Taza de harina Integral
1 Atado de acelga
1 sobre de levadura seca
orégano
2 cdas. de ricota
3 Cdas de avena
250 grs. de puré de tomate
250 grs. de queso mantecoso
Aceite y sal
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Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza de Brocoli
Masa base para pizza
Salsa de tomate
1 Brócoli
250 grs. de mozarella
3 Tomates medianos pelados
orégano
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Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pizza Margarita
500 gr de pulpa de tomate
400 gr de mozzarella
4 cucharadas de aceite de oliva
Un manojo de albahaca fresca o molida
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Salsa Pesto
90 gr de queso de oveja muy curado
2 dientes de ajo
22 hojas de albahaca
15 piñones
Un ramito de perejil
Aceite de oliva virgen
Sal
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Típica de: Italia |
Preparación: 15 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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