|
|
|
RECETAS VEGETARIANAS
Las recetas vegetarianas excluyen totalmente a la carne y todo alimento proveniente de tejidos animales, pero no por eso, la comida vegetariana es sinónimo de salud. Pues si bien es cierto, es sano y muy bajo en grasas, también tiene sus desventajas. Como la ausencia de triptófano, vitamina B12 y vitaminas animales, estos nutrientes fortalecen al organismo humano, y la ausencia de estos en el cuerpo tiene consecuencias a nivel físico y desarrollo intelectual.
La cocina vegetariana suple estos nutrientes con cereales, frutas, verduras, frutos secos, soja, incluyendo el tofu y el tempeh, que son fuentes comunes de proteínas. Lo mejor del recetario vegano (vegetariano), es el siguiente listado de recetas vegetarianas súper sencillas.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
65 recetas encontradas |
|
Granola
1/2 Kg. de avena
50 gr. de mantequilla
3 Cdas. de Nueces
3 Cdas. de Maní tostado picado
50 Grs. de pasas de uva miel
3 Cdas. coco rallado
|
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Tallarines con espárragos y limón
400 g de espárragos verdes
150 g de tallarines
1 vaso de leche desnatada
50 g de queso fresco
50 g de margarina light
la cáscara de 1 limón
albahaca
Nuez moscada
pimienta
sal
|
Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Pizza con hojas de albahaca
Masa base
3 Tomates perita pelados y picados
250 grs. de mozarella
hojas de albahaca
|
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Pizza de Brocoli
Masa base para pizza
Salsa de tomate
1 Brócoli
250 grs. de mozarella
3 Tomates medianos pelados
orégano
|
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Pizza con setas
masa para pizza
300 g. de setas frescas
salsa de tomates
perejil
albahaca
orégano
20 g. mantequilla
1 diente de ajo
sal
|
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Tomates rellenos
1 tomate maduro p/persona
2 tazas de arroz cocido
1 taza de zanahoria cocida picada en cubos
2cdas. de aceitunas
3cdas. de mayonesa vegetal
|
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
