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Tacu tacu

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Típica de: Perú | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Chanfainita

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Típica de: Perú | Preparación: 90 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Chicharron de Chancho

2 kilos de cerdo trozados (de preferencia las costillas) 2 kilos de papas sancochadas 2 kilos de choclos sancochados (ó mote) 1 cebolla (cortada en juliana) yerbabuena sal

Típica de: Perú | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5