Las recetas para estudiantes deben ser lo bastante nutritivas y saludables como para aguantar toda una mañana de clases, debe contener vitaminas que ayuden al desarrollo físico, intelectual y neuronal, como son la vitamina B1, Vitamina A y Vitamina E, todos estos nutrientes se encuentran en las verduras, carnes y lácteos.

Y es por eso que se recomiendan las cremas de verduras, cítricos, frutas secas, arroz, coliflor, puré de patata, salmón, bistec,..etc. Una excelente combinación podría ser:

Arroz blanco, salmón a la plancha con lechuga aliñada y un buen vaso de yogur de fruta natural.

Pero a continuación se listan lo más selecto de todas las recetas para estudiantes.

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13 recetas encontradas

Salsa Pesto

90 gr de queso de oveja muy curado 2 dientes de ajo 22 hojas de albahaca 15 piñones Un ramito de perejil Aceite de oliva virgen Sal

Típica de: Italia | Preparación: 15 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Mozzarella en Carroza

12 rebanadas de pan de 1cm de grosor y sin corteza 6 filetes de anchoa desalados 6 lonchas de mozzarella de 2cm de grosor 1 taza de leche 100gr de harina 2 huevos Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Salsa carbonara

250 gr de papada o panceta magra 6 yemas de huevo Mantequilla Pimienta Sal

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Risotto a la Milanesa

• 500 gr de arroz. • 50 gr de mantequilla. • 30 gr de tuétano de vacuno. • 2 lts de caldo de carne. • 4 cucharadas de queso parmesano rallado. • Media cebolla pequeña. • Azafrán. • Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Guacamole

2 aguacates grandes maduros 1/4 cebolla mediana 1 chile verde 1 tomate mediano maduro 1 limón verde 2 ramitas de cilantro Sal

Típica de: México | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pizza Margarita

500 gr de pulpa de tomate 400 gr de mozzarella 4 cucharadas de aceite de oliva Un manojo de albahaca fresca o molida Sal

Típica de: Italia | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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