La cocina moderna es bastante exigente en lo que a exquisiteces y a la velocidad de preparación de los platillos se refiere. Y es por eso, que las recetas fáciles se han puesto de moda y los profesionales de la cocina lo tienen muy presente cuando de salir de apuros se trata.

Las recetas fáciles son una muestra fehaciente de que no sólo las recetas complejas son deliciosas sino que existen muchas recetas cortas que se preparan, en únicamente 3 o 4 pasos con muy buenos resultados, pues resultan siendo igual de suculentos y deliciosos incluso mucho más apetecibles.

El listado que se muestra a continuación es una miscelánea con lo mejor en recetas fáciles.

Ordenar por: Nombre | Dificultad | Preparación | Valoración | País

1171 recetas encontradas

Arroz al estilo chino

• 400 gr de arroz de grano largo. • 100 gr jamón dulce en tiras. • 100 gr champiñones laminados. • 200 gr gambas de colas cocidas. • 100 gr bambú de brotes. • 100 gr soja de brotes. • 100 gr guisantes hervidos. • 1 huevo en tortilla cortada en tiras. • 2 cebolla picadas. • 2 cucharadas de soja en salsa. • 1 cucharada de Jerez. • Pimienta Negra. • Aceite de oliva. • Sal.

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz al horno

• 1 lb de arroz. • 3 tazas de leche. • 2 huevos (las yemas batidas). • 1 taza de crema espesa. • 2 chiles pimientos rojos (cortados en tiras). • 2 chiles pimientos verdes (cortados en tiras). • 4 oz de queso parmesano. • 4 oz de mantequilla derretida. • 1/2 taza de cebolla picada. • 1/2 taza de perejil picado. • 1 taza de apio. • 1/2 lb jamón picado. • 2 oz de aceitunas rellenas.

Típica de: República Dominicana | Preparación: 55 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz al vino tinto

• 6 tazas de arroz. • 1 botella de vino tinto (de calidad). • 5 cebollas medianas. • 1 taza de aceite. • Queso rallado. • Finas hierbas. • Sal.

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz amarillo

• 2 1/2 tazas de arroz. • 3 1/2 tazas de agua. • 1 cubito de caldo de pollo. • 2 cucharadas de aceite de achiote. • Sal.

Típica de: Portugal | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz amarillo con pasas

• 1/4 kilo de arroz extralargo. • 1 litro de agua. • 30 ml de azúcar morena. • Canela. • 5 ml de sal. • 30 ml de cúrcuma. • 125 ml de uvas pasas. • 15 ml de mantequilla o margarina.

Típica de: Sudafrica | Preparación: 100 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz amarillo con torreznos

• 2 vasos de arroz. • Zumo de un limón. • 1 hoja de laurel. • 1 chorreón de vino blanco. • 350 gr de papada en trocitos muy pequeños. • 5 vasos de agua hirviendo. • Sal gorda. • Colorante alimentario. • 1 latita de guisantes. • 1 latita de pimientos morrones. • 8 dientes de ajo.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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