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RECETAS DE NAVIDAD
Las fiestas Navideñas, son sin duda uno de los momentos de unión familiar que uno espera durante todo el año; y la Noche Buena es la ocasión perfecta para disfrutar de las clásicas recetas de Navidad, como el pavo relleno, una buena taza de chocolate acompañado del panetón, concluyendo con un brindis con champagne.
En fin, la cocina mundial ha ido innovándose cada vez más; y es por eso que encontramos una gran cantidad de variantes del preparado de los clásicos platillos navideños, pero a la par, también ha ido evolucionando la repostería, con deliciosos postres con decorados navideños, que le dan el sello perfecto a una cena navideña.
El siguiente listado de recetas de Navidad, es una muestra con lo mucho que uno puede preparar esta Navidad.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
41 recetas encontradas |
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Apios Rellenos
• 10 hojas de apio tierno peladas.
• 100 gr. de queso-crema fresco.
• 100 gr. de nueces molidas.
• 2 Cds. de crema.
• Sal y pimienta, la necesaria.
• 1 ½ Cuchara(s) de sopa perejil picado.
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Preparación: 15 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Bacalao al horno con Jitomate
• 1Kg. de bacalao de primera calidad, partido en trozos.
• 1 Cebolla finamente picada.
• 1 Cucharada de perejil finamente picado.
• 1 Taza de salsa de tomate que son aproximadamente 3 jitomates molidos y colados.
• ½ vaso de vino blanco.
• 4 Cucharadas de aceite de olivo.
• 50gr. de alcaparras.
• Pimienta y sal, si fuera necesaria.
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Barquitos de Atún
• 1 Lata de atún desmenuzado.
• 1 Cda. de mostaza.
• 1 Cda. de alcaparras.
• 20 tartaletas chiquitas vacías
• Mayonesa para adornar.
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Preparación: 8 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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Bavarois de Durazno
• 20 gr de colapez en polvo.
• 1 lata de duraznos enlatados.
• 1 lata de leche condensada.
• 3 claras de huevos.
• 1 cucharada de jugo de limón.
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Preparación: 260 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 3,5
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Bavarois de Fresa
• ½ Taza de fresas licuadas.
• 4 Cucharadas grandes de azúcar.
• 2 Cucharaditas de gelatina sin sabor o colapiz.
• ¼ Taza de agua caliente.
• 2 Claras de huevo.
Para la Salsa:
• ½ Taza de crema de leche (sin batir).
• 2 Cucharadas de azúcar.
• 2 Claras de huevo.
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Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Café a la mexicana
• 120 ml. de café caliente recién hecho.
• 30 ml. de licor de café.
• 30 ml. de tequila.
• 1 Cda. de crema batida tipo Chantilly (opcional).
• 1 pizca de canela molida (opcional)
• 1 pizca de cocoa en polvo (opcional).
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Típica de: México |
Preparación: 5 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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