Este es sin duda, uno de esos postres que no puede faltar en Navidad, no es complicado y es muy fácil de prepararlo. Aquí les va los pasos de su preparación.

1.- Colocar en un recipiente la nata, el chocolate blanco en trozos, la mantequilla y llevarlo a baño de María.

2.- Remover constantemente hasta que todos los ingredientes estén perfectamente mezclados. Retirar del fuego y añadir las almendras picadas. Dejarlo enfriar.

3.- Una vez fría la preparación, debemos formar las bolitas y colocarlas en la heladera hasta el momento de servirlas.

4.- Antes de servir, espolvorear con azúcar glass para que el decorado sea perfecto.

5.- Finalmente, servir las Trufas de Chocolate Blanco con Almendras.

IMPORTANTE:
¿Qué es Baño María?
Consiste en la cocción de un alimento o el calentamiento de una salsa delicada dentro de una vasija que a su vez está dentro de un recipiente con agua hirviendo para que el alimento se cocine por medio del agua caliente y no por el calor del horno o de la cocina directamente.