Mezclar los ingredientes secos, entreverándolos bien, dividirlo en dos partes iguales, colocar la mitad en una asadera bien enmantecada, luego se coloca encima manzanas cortadas en rodajas espolvoreadas con un poco de canela, se cubre esto con la segunda parte de los ingredientes secos. Cubrir con los huevos batidoscon la leche y la vainilla (no pasa nada si quedan partes sin cubrir). Agregar la manteca en trocitos por arriba. Cocinar en horno moderado. Que quede rica.