Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Sopon de bacalao

Típica de: Puerto Rico

Categoría: Sopas y Purés

Personas: 6
Preparación: 45 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Primero

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
1222 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

1/2 libra de bacalao
1 taza de sofrito
3 cucharadas de aceite de oliva
sal
6 tazas de agua
1 taza de arroz (remojar durante 2 horas)
1/2 taza de salsa de tomate

PREPARACIÓN

Limpiar el bacalao y remojar durante varias horas en agua, cambiando el agua de vez en cuando.

Preparar el sofrito y agregar el bacalao desmenuzado, cocinar a fuego fuerte durante varios minutos.

Añadir el agua y cuando comience a hervir, incorporar el arroz y cocinar a fuego lento, tapado hasta que el arroz esté cocido. Sazonar y listo para servir.

¿Te gustó la receta?