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Información:

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Sofrito

Típica de: Puerto Rico

Categoría: Carnes

Personas: 4
Preparación: 10 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

1 cucharada de aceite vegetal
2 onzas de jamón
1 onzas de espinazo de puerco
1 cebolla picada
2 dientes de ajo, machucado
1 pimiento verde, picado
2 ajíes dulces
2 ramos de cilantro
1/2 cucharadita de orégano seco
2 cucharadas de achiote

PREPARACIÓN

Combine todos los ingredientes en la licuadora hasta que adquieran una consistencia líquida.

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