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Información:

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Salsa mornay

Categoría: Salsas

Personas: 4
Preparación: 15 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

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INGREDIENTES

1/2 l. de bechamel
2 yemas de huevo
100 grs. de queso rallado

PREPARACIÓN

Caliente la bechamel, añadir las yemas disueltas en una cucharada de leche y el queso rallado. Retirar del fuego.

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