Picar finamente las nueces; pelar y picar gruesos la cebolla, la cebolleta y los ajos; picar fino el eneldo.

Poner las nueces, la ecbolla, la cebolleta y los ajos en un cuenco y el eneldo en otro.

Añadir al primer cuenco el yogur y el aceite, sazonar con pimienta al gusto y mezclar.

Poner en la nevera hasta el momento de servir la fondue.

Se recomienda para fondue de verduras y en especial para la fondue griega.