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Información:

Tabla Calórica

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Salsa de uvas en crema cortada

Típica de: Ucrania

Categoría: Salsas

Personas: 4
Preparación: 45 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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Recetas fáciles

INGREDIENTES

1 Taza y media de uvas pasas
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas y media de agua caliente
2/3 de taza de azúcar
1 cucharada de harina
1 cucharadita de sal
3/4 de taza de crema cortada

PREPARACIÓN

Combinar las uvas pasas, agua, azúcar y mantequilla llevarla a ebullición constantemente removiendola. Reducir el calor y seguir cocinando por otros 15 minutos más.

Añada la crema cortada y despacio ir añadiendo la harina evitando que se formen grumos, remover constantemente.

Se sirve sobre vegetales como coliflor, brócoli, zanahorias, nabos, carnes, aves, etc.

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