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Información:

Tabla Calórica

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Salsa criolla

Típica de: Perú

Categoría: Salsas

Personas: 6
Preparación: 25 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Entrante

Valoración usuarios:

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INGREDIENTES

1 cebolla
1/2 ají fresco
1 cucharada de vinagre
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal

PREPARACIÓN

Cortar la cebolla y el ají en tiras muy finas, dejar 10 minutos en remojo. Aderezar con el aceite, el vinagre y la sal y dejar macerar 15 minutos antes de servir.

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