Buscador de recetas:

Categoría:
Tipo:
País:

Recetas de cocina:

Recetas de Postres

Recetas de Carnes

Recetas de Verduras

Recetas de Pescados

Más recetas por categoría

Comprar menaje de cocina

Recetas por país:

Recetas de México

Recetas de España

Recetas de Italia

Recetas de Chile

Más recetas por país

Recetas por tipo:

Recetas fáciles

Recetas vegetarianas

Recetas de Navidad NUEVO

Recetas para estudiantes

Más recetas por tipo

Menús por tipo:

Menus para Eventos Especiales

Menus para Fechas Importantes

Menús de Cumpleaños

Menús Sanos

Más menús

Información:

Tabla Calórica

Calendario verduras/hortalizas

Calendario pescados/mariscos

Pollo con coco

Típica de: Portugal

Categoría: Aves

Personas: 4
Preparación: 50 minutos.
Dificultad:

Coste:

Nivel de calorías:

Plato: Segundo

Valoración usuarios:

0 Comentarios
0 Valoraciones
1265 Visitas

Recetas fáciles

INGREDIENTES

1 pollo
Sal y pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cebollas medianas
1 manzana reineta
1 cucharada de curry
1 plátano
1 taza de coco rallado
Jugo de limón

PREPARACIÓN

Corte el pollo en trozos, quitar la piel y la grasa, sazone con sal y pimienta, dorar en aceite.

Retire el pollo y rehogar en el mismo aceite la cebolla picada y la manzana rallada.

Introduzca de nuevo las piezas de pollo y se espolvorean con curry.

Mezclar el plátano triturado, el coco y 1 taza de caldo o agua. Sazonar con sal y pimienta y dejar cocer a fuego suave.

Rectificar antes de servir los condimentos y agregar un poco de jugo de limón.

¿Te gustó la receta?

Pin It