En una sartén calentar la mantequilla y después el diente de ajo, añadiendo, cuando éste aparece dorado la setas bien limpias y cortadas en trocitos y el perejil. Añadir un poco de sal y cocer durante veinte minutos.

Recubrir la masa con salsa de tomate y los champiñones, rociando todo con la grasa de la cocción.

Cubrir de queso mozarella.

Espolvorear la albahaca y el orégano.

Hornear.