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Pate de pescado
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Típica de: México
Categoría: Pescados
Personas: 6
Preparación: 40 minutos.
Dificultad: 
Coste: 
Nivel de calorías:
Plato: Segundo
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Valoración usuarios:
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INGREDIENTES
1 lata de atún
1 queso crema chico
1 taza de caldo de camarón
3 gotas de pintura vegetal roja
2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
1 cucharada sopera de gelatina sin sabor
unas gotas de salsa picante
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PREPARACIÓN
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Se disuelve la gelatina en la taza de caldo.
Se escurre el aceite del atún. Se licuan todos los ingredientes hasta obtener una pasta muy fina.
Se vacía en un molde y se refrigera.
Para desmoldar, se sumerje el molde en agua caliente unos segundos y se vacía sobre un platón.
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